大阪市平野区にある保育園/天宗長吉園～社会福祉法人天宗社会福祉事業会

　お昼ごはんとおやつ(給食および間食）

本園では徹底した管理のもと、機能的な調理器具により、完全給食を実施しています。

◆副食には、管理栄養士によるバラエティ富んだ献立を考え、特にカルシウムに重点を置いた給食を実施しています。

◆特殊活水器によってカルシウムイオン水を生成し、給食調理全てに使用しています。その他スキムミルクを使用することによってカルシウムの補給を多くしております。

◆食物アレルギー児に対する対応も行っております。

◆手作りおやつを行っています。

◆月齢に沿った離乳食を行っております。

　2012年２月　献立表（１）

１～４年保育

★手作りおやつ★

野菜入り蒸しケーキ
（蒸しパン粉　人参　玉子　）

※アレルギーで不都合がございましたら、事前に担任までご相談下さい
※カロリー計算には、おやつ・ミルクは含まれておりません
※献立は、材料の都合により変更する場合があります

おやつに、手作りクッキー・蒸しパンもあるよ！！　いつかな？・・・

夏に増える食中毒

食中毒が心配な季節です。子供は幼いほど症状が重くなります。

園でも食中毒予防に充分注意します。

ご家庭の台所でも予防に気をつけて頂き梅雨を乗りきりましょう。

冷蔵庫を過信せずにしっかり加熱して食べましょう。

	月	火	水	木	金	土
日	6月1日	6月2日	6月3日	6月4日	6月5日	6月6日
献立名	チキンボールシチューグリーンサラダウインナー	かやくうどん鶏肝煮（肉団子）オレンジ（みかん缶）	コロッケ野菜炒め茄子の味噌汁	鶏肉やがんもの煮付けブロッコリーの胡麻和え白菜の味噌汁	カレーライス和風サラダパイン缶	保育参観（１・２年）
	チキンボール　馬鈴薯　人参　玉葱　グリーンピースホワイトルウ　キャベツ　胡瓜白ドレッシングウインナー 445㌍	茹でうどん玉　鶏もも玉葱人参　椎茸　えのき　薄揚げ赤板蒲鉾　青葱鶏肝煮（肉団子）オレンジ（みかん缶） 400㌍	コロッケ豚肉　キャベツ　人参　玉葱　ピーマン茄子　玉葱　薄揚げ若布　青葱 475㌍	鶏もも　がんも　大根　人参　小芋　ごぼう天　ウズラ玉子ブロッコリー　ごま白菜　玉葱　若布薄揚げ　青葱 400㌍	牛肉　豚肉　馬鈴薯　人参　玉葱　グリーンピースかに蒲鉾　胡瓜　人参レタス　若布　青しそドレパイン缶 440㌍	持ち帰りパン・ジュース
間食	りんごゼリー　　ココアカルシウム	菓　子　　ミルク肝　油	菓　子　　ミルクココアカルシウム	ポテトフライ　　ミルク肝　油	菓　子　　ミルクココアカルシウム
	月	火	水	木	金	土
日	6月8日	6月9日	6月10日	6月11日	6月12日	6月13日
献立名	鮭若布ご飯金平ごぼうすいとん	魚の煮付け三色お浸し豚　汁	中華そば春巻き甘夏柑	肉じゃが春雨の酢の物花麩の澄まし汁	チャーハンツナサラダ根菜スープ	お弁当の日
	鮭　若布　胡麻ササガキ　人参　合挽肉鶏もも　大根　馬鈴薯　人参　もやし　青葱　小麦粉　シャンタン 420㌍	魚　土生姜白菜　しろ菜　人参しらす干し豚肉　人参　牛蒡　玉葱白菜　きぬこし豆腐　大根里芋　突きコン　薄揚げ　青葱 460㌍	茹で中華そば　豚肉　人参　もやし　白菜　玉葱青葱　赤板蒲鉾春巻き甘夏柑 490㌍	牛肉　馬鈴薯　玉葱　糸蒟蒻　グリーンピース胡瓜　春雨　カニカマ花麩　えのき　若布三つ葉 400㌍	玉葱　ハム　人参　ピーマン玉子　グリーンピースツナ缶　キャベツ　胡瓜人参　マヨネーズウインナー　大根　人参牛蒡　青葱 420㌍
間食	菓　子　　ミルク肝　油	手作りゼリーココアカルシウム	菓　子　　ココア肝　油	ミニクロワッサンヤクルト	菓　子　　ミルク肝　油
	月	火	水	木	金	土
日	6月15日	6月16日	6月17日	6月18日	6月19日	6月20日
献立名	豚肉の生姜焼きキャベツのお浸し豆腐の味噌汁	洋風厚焼き玉子マカロニサラダアスパラスープ	すき焼き風煮生　酢にゅうめん	焼きそばさつま揚げ麩の味噌汁	木の葉丼小松菜の胡麻和え澄まし汁	ホットドッグ豆腐サラダ・おまかせメロン・ミルク
	豚肉　土生姜キャベツ　人参　しらす干し絹こし豆腐　若布薄揚げ　青葱 400㌍お誕生日会	鶏ミンチ　人参　干し椎茸玉葱　玉子マカロニ　人参　胡瓜ハム　マヨネーズベーコン　アスパラ　玉葱人参　コンソメ　440㌍手作りおやつ：3年	牛肉　糸蒟蒻　玉葱　人参　焼き豆腐　白菜椎茸　　グリーンピース大根　人参　胡麻素麺　赤板蒲鉾　三つ葉 400㌍手作りおやつ：1年	焼きそば面　豚肉　玉葱人参　ピーマン　キャベツ青のり　　さつま揚げ麩　玉葱　若布薄揚げ　青葱 440㌍手作りおやつ：2年	玉子　椎茸　えのき　玉葱赤板蒲鉾　鶏もも　青葱小松菜　人参　胡麻花麩　絹こし豆腐　若布三つ葉 400㌍手作りおやつ：４～6年	ドッグパン　キャベツ　ウインナーハム　絹こし豆腐　胡瓜人参　レタス　和ドレおまかせメロン・ミルク
間食	ケーキジュース	菓　子　　ミルク肝　油	菓　子　　ミルクココアカルシウム	菓　子　　ミルク肝　油	菓　子　　ミルクココアカルシウム
	月	火	水	木	金	土
日	6月22日	6月23日	6月24日	6月25日	6月26日	6月27日
献立名	チキンナゲットハムサラダ大根の味噌汁	三色丼もやしの胡麻酢和えはんぺんの澄まし汁	パンプキングラタンコールスローサラダ実沢山スープ	五目冷麦ポテトのチーズ焼きみかん缶	ひじきご飯冬瓜のそぼろ煮けんちん汁	お弁当の日
	チキンナゲット（鶏もも）ハム　キャベツ　人参胡瓜　マヨネーズ大根　玉葱　若布薄揚げ　青葱 490㌍	合挽き肉　土生姜玉子　ほうれん草もやし　胡瓜　ハム　ごまはんぺん　えのき　若布三つ葉 400㌍	南瓜　マカロニ　鶏もも人参　粉チーズ　ホワイトルウキャベツ　人参　胡瓜コールスロードレッシングベーコン　青梗菜　玉葱人参　コンソメ 455㌍	茹でうどん　錦糸卵　胡瓜人参　干し椎茸　かに蒲鉾馬鈴薯　チーズ　パセリベーコンみかん缶 400㌍	ひじきご飯冬瓜　人参　鶏ミンチグリーンピース　土生姜鶏もも　木綿豆腐　牛蒡　里芋人参　大根　突きコン　薄揚げ　青葱 400㌍
間食	菓　子　　ミルク肝　油	バナナ　　ミルクココアカルシウム	菓　子　　ミルク肝　油	肉まん　　ミルクココアカルシウム	菓　子　　ミルク肝　油
	月	火
日	6月29日	6月30日
献立名	八宝菜ケチャップ煮中華スープ	白身魚フライチーズサラダきのこの味噌汁
	豚肉　玉葱　人参　椎茸　生姜　白菜　ピーマン筍　むきえびチキンボール　ケチャップ若布　ごま　もやし　干し椎茸　中華味 400㌍	白身魚　小麦粉　パン粉キャベツ　人参　胡瓜サラダチーズ　白ドレ椎茸　えのき　しめじ玉葱　若布　薄揚げ　青葱 460㌍
間食	菓　子　　ミルクココアカルシウム	大学芋　　ミルク肝　油

　2012年２月　献立表（２）

５～６年保育

	月	火	水	木	金	土
日	6月1日	6月2日	6月3日	6月4日	6月5日	6月6日
献立名	チキンボールシチューグリーンサラダウインナー	かやくうどん鶏肝煮（肉団子）オレンジ（みかん缶）	コロッケ野菜炒め茄子の味噌汁	鶏肉やがんもの煮付けブロッコリーの胡麻和え白菜の味噌汁	カレーライス和風サラダパイン缶	保育参観（１・２年）
	チキンボール　馬鈴薯　人参　玉葱　グリーンピースホワイトルウ　キャベツ　胡瓜白ドレッシングウインナー	茹でうどん玉　鶏もも　玉葱　人参　椎茸　えのき薄揚げ　赤板蒲鉾　青葱鶏肝煮（肉団子）オレンジ（みかん缶）	コロッケ豚肉　キャベツ　人参　玉葱　ピーマン茄子　玉葱　薄揚げ　若布　青葱	鶏もも　がんも　大根　人参　小芋　ごぼう天　ウズラ玉子ブロッコリー　ごま白菜　玉葱　若布薄揚げ　青葱	牛肉　豚肉　馬鈴薯　人参　玉葱　グリーンピースかに蒲鉾胡瓜　人参レタス　若布　青しそドレパイン缶	持ち帰りパン・ジュース
間食	りんごゼリー　　ココアカルシウム	菓　子　　ミルク肝　油	菓　子　　ミルクココアカルシウム	ポテトフライ　　ミルク肝　油	菓　子　　ミルクココアカルシウム
	月	火	水	木	金	土
日	6月8日	6月9日	6月10日	6月11日	6月12日	6月13日
献立名	鮭若布ご飯金平ごぼうすいとん	魚の煮付け三色お浸し豚　汁	中華そば春巻き甘夏柑	肉じゃが春雨の酢の物花麩の澄まし汁	チャーハンツナサラダ根菜スープ	お弁当の日
	鮭　若布　胡麻ササガキ　人参　合挽肉鶏もも　大根　馬鈴薯　人参　もやし　青葱　小麦粉　シャンタン	魚　土生姜白菜　しろ菜　人参しらす干し豚肉　人参　牛蒡　玉葱白菜　きぬこし豆腐　大根里芋　突きコン　薄揚げ　青葱	茹で中華そば　豚肉　人参　もやし　白菜　玉葱　青葱　赤板蒲鉾春巻き甘夏柑	牛肉　馬鈴薯　玉葱　人参　糸蒟蒻　グリーンピース　胡瓜春雨　カニカマ花麩　えのき　若布三つ葉	玉葱　ハム　人参　ピーマン　玉子　グリーンピースツナ缶　キャベツ　胡瓜人参　マヨネーズウインナー　大根　人参牛蒡　青葱
間食	菓　子　　ミルク肝　油	手作りゼリーココアカルシウム	菓　子　　ココア肝　油	ミニクロワッサンヤクルト	菓　子　　ミルク肝　油
	月	火	水	木	金	土
日	6月15日	6月16日	6月17日	6月18日	6月19日	6月20日
献立名	豚肉の生姜焼きキャベツのお浸し豆腐の味噌汁	洋風厚焼き玉子マカロニサラダアスパラスープ	すき焼き風煮生　酢にゅうめん	焼きそばさつま揚げ麩の味噌汁	木の葉丼小松菜の胡麻和え澄まし汁	ホットドッグ豆腐サラダ・おまかせメロン・ミルク
	豚肉　土生姜キャベツ　人参　しらす干し絹こし豆腐　若布薄揚げ　青葱お誕生日会	鶏ミンチ　人参　干し椎茸玉葱　玉子マカロニ　人参　胡瓜ハム　マヨネーズベーコン　アスパラ　玉葱人参　コンソメ　手作りおやつ：3年	牛肉　糸蒟蒻　玉葱　人参　焼き豆腐　白菜椎茸　　グリーンピース大根　人参　胡麻素麺　赤板蒲鉾　三つ葉手作りおやつ：1年	焼きそば面　豚肉　玉葱人参　ピーマン　キャベツ青のり　　さつま揚げ麩　玉葱　若布薄揚げ　青葱手作りおやつ：2年	玉子　椎茸　えのき　玉葱赤板蒲鉾　鶏もも　青葱小松菜　人参　胡麻花麩　絹こし豆腐　若布三つ葉手作りおやつ：４～6年	ドッグパン　キャベツ　ウインナーハム　絹こし豆腐　胡瓜人参　レタス　和ドレおまかせメロン・ミルク
間食	ケーキジュース	菓　子　　ミルク肝　油	菓　子　　ミルクココアカルシウム	菓　子　　ミルク肝　油	菓　子　　ミルクココアカルシウム
	月	火	水	木	金	土
日	6月22日	6月23日	6月24日	6月25日	6月26日	6月27日
献立名	チキンナゲットハムサラダ大根の味噌汁	三色丼もやしの胡麻酢和えはんぺんの澄まし汁	パンプキングラタンコールスローサラダ実沢山スープ	五目冷麦ポテトのチーズ焼きみかん缶	ひじきご飯冬瓜のそぼろ煮けんちん汁	お弁当の日
	チキンナゲット（鶏もも）ハム　キャベツ　人参胡瓜　マヨネーズ大根　玉葱　若布薄揚げ　青葱	合挽き肉　土生姜玉子　ほうれん草もやし　胡瓜　ハム　ごまはんぺん　えのき　若布三つ葉	南瓜　マカロニ　鶏もも人参　粉チーズ　ホワイトルウキャベツ　人参　胡瓜コールスロードレッシングベーコン　青梗菜　玉葱人参　コンソメ	茹でうどん　錦糸卵　胡瓜人参　干し椎茸　かに蒲鉾馬鈴薯　チーズ　パセリベーコンみかん缶	ひじきご飯冬瓜　人参　鶏ミンチグリーンピース　土生姜鶏もも　木綿豆腐　牛蒡　里芋人参　大根　突きコン　薄揚げ　青葱
間食	菓　子　　ミルク肝　油	バナナ　　ミルクココアカルシウム	菓　子　　ミルク肝　油	肉まん　　ミルクココアカルシウム	菓　子　　ミルク肝　油
	月	火
日	6月29日	6月30日
献立名	八宝菜ケチャップ煮中華スープ	白身魚フライチーズサラダきのこの味噌汁
	豚肉　玉葱　人参　椎茸　生姜　白菜　ピーマン　筍　むきえびチキンボール　ケチャップ若布　ごま　もやし　干し椎茸中華味	白身魚　小麦粉　パン粉キャベツ　人参　胡瓜サラダチーズ　白ドレ椎茸　えのき　しめじ玉葱　若布　薄揚げ　青葱
間食	菓　子　　ミルクココアカルシウム	大学芋　　ミルク肝　油

天宗長吉園
社会福祉法人　天宗社会福祉事業会

〒547-0016
大阪市平野区長吉長原４－１０－３４
TEL０６－６７０７－８２１６　
FAX０６－６７０８－１６１１

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